◇第113話◇ついに発見！

先日の調査で見つけられなかった某研究所

今回も茂吉記念館にクルマを止めて捜査開始！






場所は工業団地から少し離れた静かな住宅街



ありました








ここは全国でも珍しい納豆菌を製造販売している研究所

数年前までは山形の八幡神社の近くにあったのですが、上山に移動されたんですね

全国から買いに来る納豆業界では有名みたいです


研究所は普通の民家でしたので看板だけ撮らせていただきました








初めてこの研究所のことを聞いたとき、納豆の元が山形にあったとは驚いたものでした


高橋祐蔵研究所ホームページ




追記

実は数ヶ月前に竜田揚げの方に載せようと、山形まで行ったのですが、研究所には貸家の看板が立っておりガッカリして帰ってきたのですが、そのあと上山に移転したことを知り、これは行ってみないととズーと訪問の機会をうかがっていました