◆第118話◆かみのやまのおかしやさん

ある文献を見てみますと

上山で老舗のお菓子屋さんと言ったら、饅頭で有名な中條屋さん（文久年間1861〜63）を筆頭に、志んこやさん、十五屋さん、吉田屋さんと続きます


昔あった俵煎餅（たわらせんべい）は大正5年（1916）に、パインサイダーで有名だった、志んこ屋さんの佐藤鶴蔵さんが開発したんだそうです


こちらは十日町にある吉田屋さんです