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Posted by んだ!ブログ運営事務局 at

2009年07月01日

◆第221話◆限定かみのやま!





【温泉地(ち?)ビールかみのやま】






この他に黒ビール、ラ.フランスビールがあります






山形屋酒店オリジナル/各380円


  


Posted by ⇒ガGラ at 19:17

2009年06月12日

◆第211話◆今日から我が家もホワイト家族




どうも最近だらけ気味です汗

これ食べて元気だそう!  


Posted by ⇒ガGラ at 07:42

2009年05月21日

◆第199話◆メニュー選ぶのに6分43秒かかります



【大丸食堂】
国道458号線沿いにあります

昔、この道路が国道13号線と呼ばれていた頃はドライブインでトラックのドライバーで賑やかでしたが、今は家族連れのお客さんや、一人暮らしの若者、単身赴任のお父さんに人気みたいです


それにしてもメニューの豊富に驚き

今回カメラを忘れてしまったのでメニュー表は次回ご紹介いたします


画像は中華そば550円です  


Posted by ⇒ガGラ at 10:40

2009年04月29日

◆第186話◆春の春雨庵

沢庵和尚に会いに行って来ました





在宅中でした
本邦初公開!

いや本ブログ初公開...






イメージ図を吉川英治氏が担当

氏の代表作である[宮本武蔵]に登場する沢庵禅師はこんな感じなんでしょうね


そして今日は、なんと庭先に






沢庵漬けが置いてありました






遠慮なくひと切れ頂きました


かなりしょっぱかったけど、んまかったです


当時の、配合、漬け方を再現した元祖沢庵漬け




次回はご飯持参で参ります笑

御馳走様でした
  

Posted by ⇒ガGラ at 15:57

2009年02月18日

◆第115話◆青空cafeオープン

かみのやま温泉駅の隣にあった観光タクシーの跡地に青空カフェがオープンしました






できればカップ麺の自販機も置いて欲しいです  


Posted by ⇒ガGラ at 11:42

2009年02月13日

◆第109話◆ほんとうにお店なの?

と思うようなお店です

甘味茶房あずきや





玄関を入ると女将さんが出迎えてくれます笑





中も勿論、普通のお宅な感じ
これがまた異常に落ち着けました





今回私は、何十年ぶりかで[みつまめ]を頂きました




寒天やぎゅうひとかが中から出て来ると、何故かうれしい

おいしかったです

  


Posted by ⇒ガGラ at 07:00

2009年01月18日

◆第95話◆20年の時を経て復活〜折鶴

上山小学校のグランド脇にある月待坂の下にある
【彩食料理〜折鶴】

30年前にオープンして、20年の時を経て、料理人・野菜ソムリエ・雑穀エキスパートの資格を持つ粟野静枝さんによって復活リニューアル






【侍すぃ〜つ】(武士のおやつ)と【柚子茶】






干し柿、柚子、胡桃が絶妙なハーモニー






隠し味に、こちらの古酒を使用してるとか






粟野さんの宝物
昔、結婚式で使われた盃
表がおかめで裏が般若...奥が深そうです笑

 



そして
粟野さんに頂いた名刺
表が料理人で裏が坂本龍馬

 



大の龍馬ファンで幕末時代が大好きなんだそうです

東京の深川や日野には何度も行ってるそうです

外国のお客さんには桜の事を[サムライ・フラワー]と紹介しているとニコニコしながら話してくれました


まるでお龍さん(龍馬の奥さん)の様な方です


オープンカフェもあり…みたいです





折鶴の【武家の料理】


粟野さんのブログ【ままけは】  


Posted by ⇒ガGラ at 21:09

2008年12月15日

◆第78話◆ふくやというパン屋さん

他には鍋屋という本屋さんや、さらやという服屋さんなどがあります笑

で、このパン屋さん

現在の正式名称は【モントレーふくや】

昔はトキワ館という映画館の隣にあり、そのあと先日紹介した一平食堂の隣に移り、現在(石崎町)に至ります
(噂では、近々向かい側にある石崎A-1内に移転するとかしないとか笑)

ここのパン屋さんで有名なパンと言えば[ちくわパン]ですが、
実は土曜日限定で6個だけ販売のハンバーグパンというのがあるんです


これがそれです



でかいです(380円)

ソースも自家製だそうです



こちらは新発売の
[じんだんクリームパン]

 



そして
[いちじくパン]
(藤丸さんに頂き、生まれて初めて食べたイチジクにハマってしまています)

 



今では冷凍イーストがほとんどなんだそうですが、上山で唯一天然イーストを使用しているパン屋さんでもあります


やはり、しっとり感、ふわふわ感が全然違いますね


日曜日が定休日です




ちなみに私、ちくわパンとは一度もお目にかかった事がないのですが、なんで?泣

  


Posted by ⇒ガGラ at 10:00

2008年12月13日

◆第75話◆悲しいかな上山には地酒がありません

何故かというと水がきれいじゃないからだそうです


しかし昔はこの辺(十日町)には酒屋さんが沢山並んで建ってたみたいです

こちらのお宅も酒屋さんでした




酔っぱらっていたわけではないのですが、画像が左に5度傾いていたので修正しました

あしからず



一応[美酒かみのやま]というお酒はありますのでお土産に一本どうぞ

  


Posted by ⇒ガGラ at 12:24

2008年12月11日

◆第73話◆ねばねばねば〜っと



かみのやま納豆は、ここで造られています

昔ながらの本当に納豆!という感じの納豆です

私が幼い頃からあったので、たぶん50年以上は続いているのではないでしょうか?

上山で納豆と言ったら、このかみのやま納豆オンリーでした

パッケージも昔のまんまのデザインです
(文字が糸を引いてます爆)




大粒です

(カミン/78円)


ここも同級生の家です
  


Posted by ⇒ガGラ at 19:22